Semestralmente Ecotet
programa rondas de seminarios con temas interesantes y actuales que
son desarrollados por profesionales altamente calificados. Estos
seminarios son una oportunidad para profundizar conocimientos
específicos, además de entrar en contacto con temas y conferencistas
que marcan el futuro de la industria.
Somos líderes en la
educación y enseñanza de los Servicios a Bordo, Turismo y Hotelería.
Algunos seminarios que hemos dictado en Ecotet incluyen:
Enologia práctica. - Comercialización y bienes de servicios turísticos. - Desarrollo Turístico en Orlando (Florida) - Parques nacionales naturales. - La congelación en la industria alimenticia. - Política de cielos abiertos. - Conservación de Alimentos. - La Política Aerea y sus repercusiones en el momento actual. - Manejo higienico de los alimentos. - Nuevas políticas turísticas. - Actividad políticas nacionales e internacionales. - Los gremios ante las nuevas políticas turísticas. - Planificación integral del desarrolo turístico. - Mercadeo y Promoción Turística - - Mercadeo de servicios turísticos. - Legislación y toxicología de alimentos. - Decoración de buffets. - Reducción de costos en la conservción de alimentos. - Champaña y quesos. - Realización de eventos. - Planificación y desarrollo del turismo. - Servicio al cliente en aerolineas y hoteles. - Realización de eventos. - Marketing y atención en Hoteles y Aerolíneas. - Mercadeo de eventos. - Manejo de Imagen y Protocolo para personal de Hoteles y Aerolíneas. - Academia del whisky. - Gerencia del servicio en la industria turística. - Actualización y supervisión en vuelos internacionales. - Vale turistico - Taller de enología - Precauciones en la venta de bebidas alcoholicas en hoteles y restaurantes. - Movimiento alberguista como factor de desarrollo del ecoturismo. - Importancia logistica de evento. - Industria del alquiler de autos.-Importancia de la Conservación de Alimentos. - Decoración con figuras de frutas y verduras. - Programación, organización, operación y evaluación de eventos. - Información Turística de los 15 paises de Africa. - Función Comercial en el transporte aereo. - Plan Todo Incluído. - Ecología y el Turismo. - Aprovechamiento de sub-productos y residuos agrícolas. - Tecnicas y procedimientos durante el vuelo. - Venta de servicios. - Licores. - Ley del turismo. - Conservación, servicio y almacenamiento de vinos y licores. - Gerencia de servicios. - La ley general del Turismo: una nueva estructura para planeación, mercadeo y promoción- Guia universal del Whisky escoces. - Ecoturismo - estrategia de desarrollo. - Aspectos especificos de Servicios a Bordo en vuelos internaciones. - Marketing estrategico. - Comercializació del turismo. - Academia de vinos. - Academia del Vodka y el tequila. - Planificación y desarrollo del turismo. - Mercadeo de vinos. - Historia de la hoteleria colombiana a partir del año 1500. - El arte en el servicio de los vinos y licores. - Tecnicas de los servicios a bordo. - Competitividad del turismo en Colombia. - Manejo higienico de los alimentos. - Organizaciòn y ejecución de eventos. - La supervisión en un vuelo internacional. - Mercadeo de hoteles a traves del G.D.S. -
Para más información, puede escribirnos a ecotet@ecotet.com
Nuestros Diplomados
Bartender
Chef Internacional
Ha tenido siempre ese deseo de conocer mejor el exquisito mundo de las comidas, su preparación y presentación? Siente atracción por la gastronomia, por los restaurantes y por la variedad de platos alrededor del mundo? Disfruta preparando cenas para familiares y amigos? Entonces el curso de Chef Internacional es para usted.Pastelería
Este es un curso enfocado a un público general, que va desde personas que quieren conocer sobre la pastelerá y la decoración y no han tenido experiencia alguna, hasta personas con un poco de experiencia y que desean dedicarle más tiempo a su hobby y a lo mejor quieren montar una empresa dedicada a la pastelería de alta calidad.
Tiquetes y reservas
Diariamente se facturan en las agencias de viajes de todo el mundo, millones de dólares destinados a los viajes internacionales. Es por lo tanto una oportunidad de trabajo muy clara para las personas con conocimiento de los procesos necesarios para hacer reservas y tiquetes internacionales.
Inglés
El idioma internacional por excelencia es el inglés, y por la misma naturaleza de la Industria Hotelera y Turística, también es su idioma de comunicación diaria. El saber inglés trae muchísimas oportunidades, ya sea en el país como en el extranjero. Es algo fundamental el poder hablar y entender inglés si se quiere una proyección internacional.
Sommelier
En este diplomado aprenderá a fondo sobre los vinos, su origen, denominación de origen, cepas, etiquetas, y maridaje. También sobre las variedades y cata del café.
Información Académica
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